【柚子醤油つけ麺】 つけ麺や 穣/駒澤大学

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柚子とお酢のさわやかさ


出てきた瞬間から柚子の爽やかな香りが一気に漂う上品なつけ麺
キレのある魚介ベースの和風醤油スープはお酢が加わり酸味の強い仕上がり
正直、すっぱいつけ麺はあまり好きじゃないんだけど、ここのは柚子の風味と相まって逆にその酸味が魅力となり、
酸味が邪魔をする事なく、非常に食べやすく仕上がっている!
モッチモチで食べ応え抜群の麺は自家製麺だけあって非常に高いクオリティー!