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【正義のあっさり塩燻製らーめん 緑】 らーめん 能登山/長後

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シソがこんなに合うなんて!


出された瞬間にしそのいい香りが一気に広がる
見た目の通り、しそだらけ!その枚数約10枚くらい!
正直、しそが好きな人にしか向けられていない、しそ好きには堪らない一杯


スープが能登山のお家芸、お茶漬けかってくらいに超あっさりのスープ
昆布・貝柱・エイヒレ・節系のあっさりとした黄金のスープに、
しそのすっきりとした風味が加わって、爽快!


トッピングの桜チップで燻製したチャーシューはトロトロもトロトロ!
ほっぺたが落ちるくらいにおいしい絶品!
あっさりスープにこのヴォリューム感のコントラストも素晴らしい!