【鶏白湯ラーメン】 松壱家 藤沢南口店/藤沢

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家系が作る鶏白湯プロトモデル


家系ラーメン店が作る鶏白湯ラーメンという事で、かなり濃厚な味わい
だが、臭みが全然なく、濃厚なのに嫌みのないスープになっている
豚骨と同じくらい濃厚なので、松壱家の醤油ラーメンを食べているかのようだが、
豚骨特有の臭みというのが少ない分、スルスルと食べる事が出来る
麺は細麺、家系とはちょっと一風変わった味わいも楽しく、トッピングも若干の変更あり!
通常のラーメンと味比べしてみるの楽しいかもしれない