ホルモンセンター おかめ




本厚木在住の学友に誘われて、シロコロを食す。
このイナた過ぎる建物こそ、本厚木の隠れた名店「ホルモンセンター おかめ」
シロコロとはB級グルメで日本1位をとった食べ物で、本厚木がご当地。
他との大きな違いは、普通ホルモンはボイルしているのを焼くのが普通なのだが、シロコロは生の大腸のため、
焼くとクルっと丸まるのである。処理したその日のうちにしか食す事が出来ない代物なのである。


そんなシロコロを含めた新鮮なホルモンはまさに絶品。
そして、更に驚きなのが、レバ刺し。レバーってこんなに歯ごたえがあるのかと。
コリコリとした歯切れのいい食感は、胡麻油と塩で食す。臭みもなく、旨みが口に広がる。


とどめとも言える最後の驚きは、会計にて訪れる。
旨過ぎて、もう食べきれないくらいにまで詰め込んだのだが、料金が二人で3000円するかしないか。
飲み物もガッツリ頼んでのこの値段は、まさに破格である。
実際食してみないと分からないものだが、自分はドツボである。完全に月2ペースで食べに行こうと思う。