【いっせいらーめん 二子玉川店】 二子玉川




二子玉川駅から徒歩10分くらいの高島屋の横を通り抜けた路地に、
謎のお城風の変わった外観があれば、それはいっせいらーめん!
鮎ラーメンと同じ通りにある豚骨と魚介のラーメンを提供する
店名は店主の名前である飯田一成からつけられた
都立大学にも支店があるが、こっちが本店
中国人のあんちゃんが時に雑に、時に優しくラーメンを提供してくれる

和風つけめん


"魚介を楽しむ和風つけ麺"


魚介系と動物系のWスープで、和風だけあって魚介系がかなり強め
昆布、鯖節、鰹節からとった和風の魚介だしは、昆布と鯖節の風味が広がる!
動物系スープはほとんど感じない、かなりあっさりしたスープ


麺が中ちぢれ麺、明らかにつけめんよりもラーメン向き!
トッピングは別皿に、チャーシューとカイワレ大根が添えてくれる
カイワレのシャキシャキ感は魚介強めのスープよくあってた印象!





■前回訪問