【油そば商会 油坊主】 三軒茶屋

三軒茶屋駅より徒歩5分くらいのところに2009年にOpenした新店
国道246号沿いに紫地に大きい「油そば」の文字がインパクト大!
1店舗を縦に二分割し、「和正」というラーメン店と隣り合わせという面白い配置
姉妹店とか店主が知り合いとかそういう詳細は不明
そのため、カウンター5〜6席のみというとても小さい店内だが、
明るく落ち着いた内装で、女の方でも入りやすくなっている

しお


"新感覚カルボナーラ油めん!"

見た目は普通な油めんのようだが、麺をひっくり返すとまずクリーミーな香りが漂う!
そんな油めんは、まるでカルボナーラ!なんかのクリームパスタのような印象
あっさりした塩ダレに生クリームでも混ぜたかのようなクリーミーな口当たり
既成の油めんとは一線を画した濃厚さは一度は体験してみてほしい

麺は中縮れ麺
麺だけに絞って言えば、あまり特筆すべきところはない
味に飽きたら大量にレモンと胡椒を振りかければまた違った印象に!