【坦坦】 松壱家 鶏/藤沢


エスニック風味


2012年3月28日に登場した新作ラーメン
白湯スープではなくすっきりとした清湯スープを担々麺風に仕上げたラーメン
ただゴマの風味が薄くて坦々麺っぽくない上に、スパイスの風味がなんかカレーっぽい
要するに担々麺「風」のラーメンで隠し味に入ったすり下ろした何か(?)の甘味が一風変わっている
ただゴマの濃厚さとコクがないので正直がっかりの仕上がり