【醤油豚骨ラーメン】 十代目 哲麺 藤沢


薄っぺら豚骨醤油


前回食べたときに感じたあっさりとしてクリーミーな豚骨スープは健在ではあるんだけど、
豚骨醤油らーめんだとスープが前にでない分、カエシが目立ってしまってバランスが悪くなっちゃった
麺は九州博多豚骨なので極細ストレート麺、やっぱりバリカタで頂く!
個人的には塩豚骨の方が好きかもな、だけどやっぱりこれで500円はやっぱり嬉しいよ!

水餃子


モチモチの皮の水餃子、中にはエビが入ってる
早めに食べないと皮がお皿にへばりつくので注意