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【俺のつけ麺(激辛 2辛)】 らぁめん 半蔵 大和店/大和


重厚チゲ風味!


壱六家系のクリーミーな豚骨スープを辛くアレンジ
辛味を1辛〜3辛で選べのだがすでに「激辛」とあるのでチキって2辛をオーダー
どちらかというと味噌ラーメンっぽく仕上がっていて、かなり重厚な仕上がり
ただし、辛味はそこまで強くなくマイルドな味わい
辛味の代わりに塩分はかなり濃いので、つけ麺にして食べても少ししょっぱかった

麺はラーメンと同じ中太麺なんだけど、やっぱつけ麺向きではないかもなー
スープ割りは壱六家名物、どんぶり一杯のスープ!さすがにこの日の胃袋には量が多すぎた…

鶏ネギ丼


特製の親子丼と期間限定の勝負企画をしている一杯、思いっきりのっかってしまった…
ジューシーな鶏のチャーシューに特製の味噌ダレをのっける
甘めの仕上げられた味噌は後引くおいしさでご飯との相性も申し分なし!
なのだが、ちょっとタレが掛かりすぎて、しょっぱかったかなー?
味が濃い上に単調なので、全部食べる前にちょっと飽きが来ちゃうのがもったいなかった