【新味しょうゆらーめん】 山頭火 らーめん 横浜店/横浜


一周回って普通!


山頭火の新味であるしょうゆラーメンは、クリーミーな豚骨ベースかと思いきや、
旭川のご当地ラーメンであるさっぱりとした醤油ラーメン!
出された瞬間、魚介の風味とラードの風味が絡み合いつつもスッキリとした味わい
山頭火とイメージしていくと少し肩透かしを食らうが、これはこれで普通においしい
ただパンチがないので記憶に残らないラーメンともいえる